Ano Nuevo Chino en Hong Kong - por Angelina Leung

Hong Kong es una ciudad pequeña, pero hay muchas actividades durante ano nuevo chino. Esto tradición es muy importante en Hong Kong y China. Año Nuevo Chino en Hong Kong es como celebración de la Navidad en Estados Unidos. Las personas en Hong Kong siempre comen almuerzo y cena con su familias. Ellos comen en restaurantes o cocinan a sus casas. Hay más platos que usualmente. Normalmente, para año nuevo chino, hay muchas comidas como pescado, carnes, legumbres, sopa y postre tradicional chino. Es muy delicioso! Yo sugiero que tu comas muchas tradicionales comidas en Hong Kong. Además, durante Ano Nuevo, muchas personas van a ir a centro comercial a comprar ropa nueva. El rojo es un color popular.

A muchos niños les encantan este festival porque ellos recibirán mucho dinero de sus padres, tios, tias, abuelos y otros. Pero, ellos tendrán que ser simpática a sus familias o ellos no van a dar el dinero. Algunos eventos populares son baile de leon, fuegos artificiales y mas.

Yo recomiendo que tu vayas a mirar el baile y los fuegos artificiales. Es muy hermoso y interesante.

Ademas, Año Nuevo noche se celebra en Tsim Sha Tsui (TST). En TST, en la noche, hay muchas bailarines, colores diferentes, cantando, y el evento más importante es la cuenta atrás. Es un tiempo para gente esta con sus familias y tener un tiempo divertido juntos.

COMIDAS TRADICIONALES del AÑO NUEVO CHINO ~ por Riana Poon

Hay muchas comidas que son traditionales a año nuevo chino. Mucha comida también tiene varios importancía y simbolismo. Una de éstos platos es bola de masa hervida. Éstos son muy populares porque   el nombre (“jiao”) significa cambio, y la forma es similar a tael chino cual espera traer riqueza. En otros lugares, algunas personas ponen un dinero en la bola de masa hervida porque ellos piensan la persona quien come el dinero será más rica.

Pescado también es un significante plato, porque tiene muchos significados. Por ejemplo, en chino se llama “yu”, cual significa teniendo más que necesidades básicas. Algunas personas solamente comen la media de el pescado en la noche vieja, y comen la cabeza y cola en el día de Ano Nuevo.

Un otro poplar plato es rollos de primavera (spring rolls?). Es usualmente tiene vegetables y otro estacional comida en el interior. Lo significa un comenza nueva.

Glutinoso “Año Nuevo Pastel” fue originalmente eras ofreciendos al dios durante la festival. En la sur de China, es tradicionalmente cocinar y comer las pasteles durante un evento feliz. El nombre “nian gao” es similar a la pronunciación de un proverbio chino que significa “más